Популярные сорта голубики

голубика

В природе много сортов голубики, которые могут расти практически в любых условиях. Однако есть сорта, требующие тщательного и сложного ухода.

Польза для здоровья

Голубика обладает большим влиянием на здоровье организма человека. В народе бытует мнение — «на что ягода похожа, на то и оказывает пользу».

Голубика внешне похожа на голубые глаза, научно доказано, что она благоприятно влияет на улучшение зрения. Однако это не единственная польза от этих ягод, она также помогает в лечении заболеваний пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы, также при болезнях, связанных с центральной нервной системой.

голубика

Благоприятное воздействие на организм обусловлено содержанием в ягодах антиоксидантов, большого количества витаминов и полезных микроэлементов. В частности на работу пищеварительного тракта влияет клетчатка, содержащаяся в ягодах.

При употреблении этих ягод в пищу:

  • Улучшается зрение
  • Нормализуется обмен веществ в организме
  • Укрепляется иммунитет
  • Снижается содержание холестерина в крови
  • Укрепляются стенки кровеносных сосудов

Рекомендуется кушать ягоды в сыром виде, без дополнительной обработки. Таким образом в них сохраняются витамины. При термической обработке теряется значительная часть питательных микроэлементов.

Сорта

Известно более сотни различных сортов этой ягоды. Они отличаются друг от друга по целому ряду параметров. Среди них наиболее значимыми являются урожайность и величина ягод. Также большое внимание уделяется особенностям ухода за определенным сортом, учитывая что в холодных регионах выращивать эту ягоду достаточно сложно.

Обращают внимание также на сроки созревания и размеры куста, в регионах, где теплый период года короткий, популярны скороспелые сорта, они не требуют строительства теплицы, достаточно укрыть их на зиму.

Патриот (Patriot)

Этот сорт открыт более 4 десятков лет назад. Один из популярных среди садоводов ввиду своих внешних данных и вкуса плодов. Имеет крупные ягоды насыщенного цвета. Период созревания начинается в середине июля, что в целом оптимально подходит для большинства регионов России.

Стабильный урожай получается только на 3 год после высадки кустарника, когда он успеет укрепить свои корни. За один сезон выращивания при соблюдении всех нюансов по уходу за растением можно получить 8-9 кг ягод. Сами кусты компактного размера, прямостоячего типа, в высоту могут вырастать до 1.8 м.

патриот

Большой популярностью пользуется из-за устойчивости к низким температурам, максимально допустимая температура воздуха, при которой кустарник может сохранить свою корневую систему в целостности, составляет -40 градусов по Цельсию. Также этот сорт обладает хорошей устойчивостью к большинству болезней.

Дюк (Duke)

Сорт выведен в Штатах более 3 десятков лет назад, на протяжении этого времени он стал одним из основных сортов голубики, которые культивируются на участках. Характерным отличием этого сорта является высокая урожайность куста. Сорт отличается быстрым созреванием.

Кусты высокие, могут вырастать до 1.8 м, устойчивость к низким температурам вплоть до -35 градусов по Цельсию. Урожай приходится во время позднего цветения, это дает возможность растению защититься от временных весенних заморозков почвы. При должном уходе с одного куста вполне возможно получать за сезон более 6 кг крупных вкусных ягод.

Дюк

При уходе за этим сортом рекомендуется использовать ручной сбор урожая, чтобы не повредить растение.

Нортланд (Northland)

Характерен стабильный урожай, за сезон вполне вероятно собрать до восьми кг крупных плодов с сочной вкусной мякотью. По размеру они немного меньше, чем у других сортов, однако они отличаются плотностью и вкусом.

Кустарник обладает хорошей устойчивостью к растительным болезням. Свое название получил не зря, благодаря короткому периоду вегетации он может успешно выращиваться в холодных регионах страны, где будет плодоносить в большом количестве.

Нортланд

Период созревания наступает в середине лета, их очень легко хранить и транспортировать, благодаря плотной фактуре. В основном этот сорт используется для изготовления джемов, пирогов и прочей выпечки. Кустарники обладают малым ростом, едва превышающим метр. Для более благоприятного роста необходимо ежегодно проводить обрезку, удаляя засохшие листовые пластины.

Река (Reka)

Новозеландский сорт востребован для массового культивирования. Причиной тому является раннее созревание сорта, кроме того он отличается прекрасным вкусом.

По размеру они небольшие, но с одного куста урожай может достигать 8 кг, что очень много. По размеру кустарник может достигать 1.7 м в высоту, в ширину достаточно компактный.

Река

Чтобы получать регулярный и обильный урожай, необходимо постоянно и грамотно проводить процедуру обрезки. Растение неприхотливо в уходе, обладает хорошей устойчивостью к болезням.

Эрлиблю (Earliblue)

Один из старейших сортов, который культивируется повсеместно на протяжении более 60 лет. Кусты растения имеют средний рост, до полутора метров в высоту. В случае использования подкормок и создания наиболее благоприятных условий, вполне могут вырастать до 1.8 м в высоту.

Из-за образования малого количества побегов, кусты не нужно специально прореживать, что облегчает уход за растением.

Плоды имеют голубоватый оттенок, наделены плотной и вкусной мякотью. Процесс созревания настает в середине летнего периода, с одного куста урожай может составлять от 4 кг до 7 кг ягод. Стоит обратить внимание, что ягоды опадают с куста, когда полностью созреют, поэтому собирать их раньше времени не рекомендуется.

Эрлиблю

Стоит учитывать, что ягоды этого сорта мало пригодны для перевозки и долгого хранения.

Блюголд (Bluegold)

Сорт отличается наиболее крупными ягодам, чей диаметр 3 см. Период созревания приходится на середину июля, как и у большинства сортов голубики. Обильный урожай начинается с 3 года выращивания, на этот момент растение уже укрепило свою корневую систему и привыкло к почве.

Пересаживать кустарник после 3 лет выращивания на одном месте не рекомендуется, очень сильно упадет объем урожайности, ухудшится вкус, сами ягоды будут мельче, чем могли бы быть.

Блюголд

Кусты низкорослые, но достаточно объемные, максимальный рост составляет 1.5 м в высоту. Учитывая тот факт, что они достаточно плотные, их необходимо регулярно прореживать, чтобы они имели более благоприятные условия для дальнейшего роста.

Обладают большой морозоустойчивостью, что позволяет культивировать их в холодных регионах, также имеют хорошую устойчивость к грибковым спорам и большинству растительных болезней.

Блюкроп (Bluecrop)

Сорт Блюкорп является самым распространенным среди сельскохозяйственных коммерческих компаний. Это обусловлено тем, что сорт достаточно выносливый, имеет отличную устойчивостью к болезням и низким температурам, плодоносит в больших объемах. Кроме того, неприхотлив в почве и уходе.

Отлично подойдет для начинающих садоводов, которые еще не имеют глубоких знаний в вопросах выращивания голубики. Кусты обладают высоким ростом, до 1.9 м в высоту. Диаметр плодов средний, до двух см в диаметре. Период созревания приходится на середину июля. С одного кустарника можно собирать до 9 кг ягод за сезон, при обеспечении должных условий для роста и соответствующего ухода.

Блюкроп

Особенностью является временная разница в созревании ягод, также они хорошо приспособлены к долгому хранению и перевозке. Для обеспечения обильного урожая следует проводить регулярную обрезку.

Норт Блю (North Blue)

Обладает хорошей устойчивостью к низким температурам, однако в связи с этим он относится к категории низкорослых. Обладает узкими листовыми пластинами, максимальная высота может составлять 90 см.

Широко применяются не только в качестве садового культивирования, но и в декоративном оформлении садового участка. Учитывая низкорослость растения, оно за сезон дает достаточно большое количество ягод, до 3.5 кг. Это рекордный показатель, большинство низкорослых растений обладают урожаем до 2.5 кг за сезон.

Норт Блю

При этом ягоды достаточно крупные, до 2 см в диаметре, насыщенного синего цвета, обладают плотной сочной мякотью и насыщенным вкусом.

Норт Кантри (North Counry)

Сорт очень похож на предыдущий, так же низкорослый и очень мощный, имеет высокую устойчивость к низким температурам, что позволяет его культивировать в северных регионах.

Ягоды средние в диаметре, от 1.5 см до 2 см. Кустарник обладает хорошей урожайностью, до 2.5 кг плодов за сезон.

Норт Кантри

Денис Блю (Denis Blu)

Первоначально сорт был культивирован в Австралии, однако впоследствии получил широкую популярность не только в южном полушарии, но и стал востребованным в северном. Его вполне успешно культивируют в Северной Америке и почти по всей Европе.

Отличительной особенностью сорта является дружное созревание кустарников, что позволяет почти одновременно собирать урожай в конце сезона. Плоды достаточно крупные, в диаметре достигают 2 см. Максимальная урожайностью с одного куста составляет до 8 кг, при среднем росте кустарника в 1.5 м в высоту это достаточно много.

Денис Блю

Как и большинство кустарников голубики, максимальная урожайность начинается на 3 год выращивания на одном месте. По достижению растением этого возраста его нельзя пересаживать, потому как сорт очень болезненно переносит эту процедуру.

Спартан (Spartan)

Один из самых популярных сортов на рынке в данный момент. Он активно выращивается по всей планете на протяжении уже 40 лет. Сорт относится к категории ранним, что позволяет его культивировать в северных регионах. Диаметр плодов может достигать 2 см, вкус насыщенный, мякоть плотная.

Преимущество сорта состоит в отличной переносимости транспортировки и возможности долгого хранения. Кустарник высокий, до полутора метров в высоту, прямостоячий.

Спартан

Бонус (Bonus)

Гибрид, полученный в Штатах, обладающим достаточно большими ягодами. Размер ягоды может составлять 3 см, что очень много для голубики. Мякоть плодов сладкая, плотнее, чем у других сортов, что делает его самым покупаемым коммерческим видом на рынке.

Количество получаемых ягод с одного куста этого сорта может составлять до 9 кг при должном уходе и оптимальных условиях выращивания.

Бонус

Особенности выращивания

Планируя начать выращивать голубику, первоначально необходимо провести детальное исследование почвы на участке. Это обусловлено тем, что далеко не все сорта могут произрастать на бедных, не обогащенных питательными веществами почвах. Сорта с крупными ягодами определенно будут требовать подкормки.

Также нужно учитывать тот факт, что в полной мере кустарник раскрывается только на 3 год культивирования на одном месте, поэтому пересадка после этого возраста фактически невозможна.

Несмотря на то, что большинство сортов обладают устойчивостью к низким температурам, их все равно необходимо укрывать на зиму, защищать от резких порывов холодного ветра, который может обломать ветки. Почвы рекомендуется дополнительно утеплять, это позволит в следующем сезоне слегка приблизить период созревания.

Если куст очень плотный, его необходимо регулярно подрезать, в противном случае не удастся получить максимум урожая, так как ягодам попросту будет негде произрастать из-за большого количества сухих веток.

Анастасия
Анастасия
сельхозгид.ру